Vanilice

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J'ai découvert ce blog qui me semble vraiment très bien, avec des recettes de nos grand-mères. C'est ici que j'ai pris la recette des "vanilice".

250 g masti..............................................beurre

Une petite précision, j'ai traduit  "masti" par "beurre" en fait c'est du "saindoux" et les vanilice doivent être faites avec du saindoux, elles sont meilleurs.

250 g šećera.............................................sucre

4 jajeta.....................................................oeufs

250 g mlevenih oraha..............................noix moulues

brašno......................................................farine

džem od kajsija........................................confiture d'abricot

200 g šećera u prahu...............................sucre en poudre

4 kesice vanilinog šećera ili jedna šipka vanile......sachet de vanille + un bâton.


Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ensuite ajouter les oeufs, bien mélanger,
ajouter la vanille, ensuite la farine , la quantité nécessaire pour obtenir une pâte normale.
Étendre la pâte au rouleau et la découper en petits ronds de 3mm d'épaisseur.
Préchauffer le four à 200° et y cuire les vanilice pendant 5min.(temps de cuisson a voir).
Les passer dans du sucre en poudre et les coller deux à deux par un peu de confiture d'abricot

Voilà une recette facile et délicieuse. La confiture d'abricot vous pouvez la remplacer par du choco.