lundi 26 décembre 2011

Mousse au deux saumons.

Une recette, délicieuse, rapide, facile, pas chère.

Ingrédients

-200gr de saumon fumé
-170gr de saumon en boite(selon le contenant de la boite)
-1 oignon
-2 oeufs cuit durs
-3 Grosses cuillères à soupe de crème épaisse
-1 jus de citron
- Poivre, Sel, Persil.
- Vous pouvez mettre un peu de tomate concentré pour la couleur, moi je ne l'ai pas fait.

Mixer le tout et le mettre au frigo, c'est mieux de le faire la veille.

Servir avec des toasts grillé et une petite salade.

Peut aussi servir pour les zakouski.


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